Противни




Противни для выпечки

Сегодня хлебопекарное производство является востребованным бизнесом, но чтобы он был ещё и прибыльным необходимо качественное оборудование. Не исключение и оборудование вспомогательное, например, противни. К их выбору также необходимо подходить очень внимательно. Ведь некачественные противни могут принести не только неудобства персоналу, но и повлиять на качество хлебных изделий, что, как следствие, повлечёт за собой убытки.

Компания «Спика» появилась в 2003 году и уже сумела зарекомендовать себя на рынке. Так, сейчас среди клиентов нашей компании есть как частные мини-пекарни, так и крупные кондитерские и хлебопекарные заводы. А продукция компании «Спика» приобрела известность среди ведущих производителей хлебопекарного и кондитерского оборудования и стала пользовать популярностью, как в России, так и в странах СНГ.

Почему клиенты выбирают именно нас?

  • Компания «Спика» находится на рынке с 2003 года и уже сумела зарекомендовать себя как надёжный партнёр.
  • Только наша компания имеет такой широкий ассортимент оборудования для производства хлебных изделий, в том числе противней для выпечки.
  • Компания «Спика» предлагает качественное оборудование по доступным ценам.
  • В нашей компании можно противни для выпечки купить не только со стандартными размерами, но и сделать на заказ.
  • Только у нас можно сразу купить всё необходимое для изготовления хлебобулочных изделий, в том числе вспомогательные товары, например, посуду.
  • Мы не завышаем цены на производимую нами продукцию.
  • Производство противней осуществляется на суперсовременном оборудовании.
  • Все изделия имеют Сертификаты соответствия производимой продукции и Санитарно-Эпидемиологические Заключения.
  • При этом наши противни соответствуют критериям качества. Так, если выдвинуть их на 50% из своей глубины, они не выпадают из духового шкафа и при этом их наклон не превышает 15 градусов.
  • С нами легко связаться. Для того чтобы клиенту было удобно с нами общаться мы используем не только телефонную связь - 8(4722)21-81-81, но также электронную почту - ooo_spika@bk.ru, наши онлайн-консультанты оказывают услуги и через систему быстрых сообщений ICQ - 623515253.

Поскольку ассортимент противней компании очень широк, мы помогаем нашим клиентам сориентироваться в нём и выбрать наиболее оптимальный вариант.

Какими свойствами должны обладать противни для выпечки?

При выборе противней надо понять для изготовления чего они будут использоваться. Так противни могут быть для запекания или жаренья. Первые обычно используются для изготовления хлебных изделий, причём в зависимости от его вида, они могут иметь разную форму.

Как правило, обращаясь к нам, клиент хочет, чтобы противень обладал несколькими характеристиками. Был:

  • прочным;
  • антипригарным;
  • изготовленным из материала, который не оказывает влияние на вкусовые качества хлеба;
  • соответствующим установленным стандартам;
  • легко моющимся;
  • неподверженным коррозии,
  • устойчивым к высоким температурам (до 290 °C).

Все эти пожелания мы учитываем при формировании ассортимента продукции, который периодически обновляется в связи с появлением новых материалов и технологий производства.

В каталоге компании «Спика» вы сможете найти противни для выпечки на любой вкус в зависимости от ваших пожеланий. Также мы осуществляем изготовление противней по индивидуальным размерам. Причём готовый заказ вы сможете получить менее чем через две недели. У нас представлены самые разнообразные противни, среди которых есть и антипригарные.

Противни для выпечки. Изготовление

Изготовлению противней для выпечки мы уделяем особое внимания. Ведь от его качества зависит качество хлебных изделий наших клиентов. В компании «Спика» противни изготавливаются таким способом, который позволяет достигать высокого качества изделий и делает возможным их использование в пищевом производстве, в том числе в пекарнях. А технические решения, которые мы используем при изготовлении своих изделий, гарантируют удобство их использования и помогают оптимизировать процесс изготовления хлебных изделий. В процессе создания противни компании «Спика» проходят высококачественную отделку. Для этого материал режется, загибается и обрабатывается с помощью проверенной технологии при использовании специального оборудования. При этом загибы, края и углы имеют наиболее оптимальный размер, позволяющий избежать всевозможных рисков, ударов, а также возникновения корок. А те поверхности, которые контактируют с пищевыми продуктами, изготавливаются так, чтобы облегчить их уборку и стерилизацию.

Сегодняшний рынок предлагает широкий ассортимент противней для выпечки, различающихся, как правило, материалами и формой. В компании «Спика» вы можете противень купить из различных материалов, среди которых наиболее популярные – алюминий, а также углеродистая и нержавеющая сталь.

При изготовлении пищевых алюминиевых форм, в зависимости от необходимого результата, используется несколько технологий. Так, тонкостенные противни различной конфигурации изготавливаются при помощи штамповки, толстостенные – литья, а противни с отверстиями – фрезерования. Литьё по технологии ХТС позволяет сделать поверхность изделия более шероховатой, чтобы в последствии, либо использовать её в первоначальном виде, либо покрыть тефлоном. Для повышения жесткости мы используем отбортовку или как её ещё называют «подгиб» одинарный или двойной.

Алюминиевый противень популярен за счёт небольшой стоимости, но они же и самые привередливые, поэтому этот металл часто дополняют тефлоновым или антипригарным покрытием.

За изготовление подобных изделий сейчас берутся только опытные компании.

Здесь мы применяем двойную закатку борта, что наделяет противни дополнительной жёсткость. Такие противни прочны, удобны в эксплуатации и не вступают в контакт с пищей. Так как такая поверхность не подвержена повреждениям и царапинам, поэтому вне зависимости от срока службы их внешний вид остаётся неизменным.

Какие противни для выпечки можно приобрести у нас?

В компания «Спика» вы можете купить противни для выпечки с разным количеством бортов.  В каталоге интернет-магазина компании «Спика» вы найдёте противни с 2-мя, 3-мя или 4-мя бортами, созданные из алюминия или стали. Что же касается размеров то здесь самым «ходовым» является  противень 600*400 мм. 

Также мы производим противни с различным углом бортиков. Так, вы можете заказать, например,  противни, где один или несколько бортов будут под углом в 45 градусов. Противни купить у нас возможно как с прямыми, так и со скошенными углами.

Обратившись к нам сегодня, вы сможете стать нашим постоянным партнёром и надолго решить проблему с поставками качественной продукции для своей небольшой мини-пекарни или завода.

Для этого вы можете связаться с нами по телефону 8(4722)21-81-81 или через ICQ – 623515253 (ПН-ПТ 8:30-17:00), а также по электронной почте ooo_spika@bk.ru (в любое время суток).


« назад