Формы хлебопекарные (литые)




«Спика» — производство и оптовая продажа форм для выпечки хлеба

В компании «Спика» вы можете приобрести хлебные формы различного размера и в любом количестве. Однако обращаем ваше внимание на то, что в связи с постоянно расширяющимся производством, на сайте могут быть представлены не все товары, имеющиеся в наличии или доступные для изготовления на заказ. Звоните и уточняйте наличие необходимой вам позиции у наших консультантов.

Мы производим разнообразные формы для выпечки хлеба при помощи современного, но проверенного оборудования, с использованием новейших технологий и исключительно безопасных материалов.

Если вы испытываете трудности при выборе, можете обратиться за консультацией в нашу компанию – мы поможем вам подобрать производственный инвентарь, необходимый для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.

Наши покупатели – это и небольшие хлебопекарные производства, крупные хлебозаводы и производители хлебопекарного оборудования. Мы нацелены на долгосрочное и взаимовыгодное сотрудничество, а оборудование, производимое компанией «Спика», позволяет изготавливать кондитерские и хлебобулочные изделия широчайшего ассортимента.

 

Хлебные формы от компании «Спика»

  • Качество продукции

Компания «Спика» имеет многолетний опыт производства вспомогательного инвентаря для хлебобулочного и кондитерского производства. Мы гарантируем полное соответствие нашей продукции всем необходимым стандартам и нормам, что подтверждено соответствующими лицензиями и сертификатами.

  • Разнообразный ассортимент

Список выпускаемой нами продукции регулярно обновляется в соответствии с потребностями и тенденциями современного рынка. У нас вы можете приобрести не только формы для выпечки хлеба, но и другой необходимый инвентарь: тележки для ротационных, противни, кондитерские шпильки, кухонную посуду и многое другое.

  • Высокая прочность

Формы хлебопекарные, имеют высокую прочность, что избавит вас от необходимости их частой замены, сэкономит ваши средства. Применение высокотехнологичного оборудования позволяет обеспечить особенную прочность, увеличить срок эксплуатации хлебных форм.

  • Лёгкий уход

Наши формы для выпечки легко мыть, шлифовать, на них практически не образуется нагар.

  • Универсальность

Наши хлебные формы могут использоваться как на крупных производствах с автоматизированными линиями, так и на небольших предприятиях с использованием ручного способа изготовления хлеба. Какими бы не были объёмы вашего производства, мы разработаем для вас индивидуальное коммерческое предложение с учётом всех ваших потребностей и пожеланий.

  • Дополнительные плюсы

Использование особой технологии при изготовлении форм для хлеба, позволяет создать минимально пористую поверхность – это помогает снизить расход масла, уменьшить нагар, предотвратить образование канцерогенов.

 

Формы для выпечки хлеба от компании «Спика»

  • Круглые
  • Овальные
  • Батонницы
  • Одиночные
  • Прямоугольные
  • Тостерные
  • Волнистые

Любой хлебные формы могут быть изготовлены по индивидуальному заказу в любом количестве, с возможностью объединения форм в секции (в различных конфигурациях).

В зависимости от материала и способа изготовления, мы можем предложить вам следующие формы для хлеба: алюминиевые, стальные, литые, многошовные или многошовные сварные.

 

На что обратить внимание выбирая хлебопекарные формы?

  • Форма

В предварительно смазанных маслом хлебопекарных формах, выпекается привычный, узнаваемый и любимый многими формовой хлеб. Виды хлебных изделий различаются не только по вкусу, цвету и запаху, но и по форме. Форма хлеба – вот на что покупатель обращает внимание в первую очередь, подходя к прилавку. Внешний вид хлебобулочного изделия должен быть привлекательным, это обеспечит вам высокий спрос на ваш продукт.

  • Материал

Чаще всего на производстве используются алюминиевые формы для выпечки хлеба. Это объясняется их практичностью и хорошим соотношением: «цена – качество». Компания «Спика» предлагает широкий ассортимент на алюминиевые хлебопекарные формы. Литые алюминиевые хлебные формы служат долго, а при соблюдении всех необходимых условий, хлеб в них выпекается безупречного качества.

  • Объём

Объём формы измеряется в литрах, указывается в технических характеристиках каждой формы. Но помните, что масса и объём готового хлеба зависит не только от объёма самой формы, но также от самого теста и его рецептуры.

  • Производитель

Профессиональное производство кондитерского и хлебопекарного оборудования является приоритетным направлением деятельности компании «Спика». Собственные производственные площади, жёсткий контроль качества на всех этапах – вот что позволяет гарантировать качество нашей продукции, совмещая его с выгодной ценой.

 

Формы хлебопекарные, советы по уходу.

  • Перед эксплуатацией обязательно промойте формы для выпечки хлеба с помощью моющих средств и с большим количеством проточной воды.
  • Проверьте, чтобы внутри хлебные формы не имела наплывов и скопления антиадгезионного покрытия (особенно по углам и на дне формы).
  • Перед выпечкой форма для хлеба должна быть смазана маслом.
  • В течение всего срока использования формы для выпечки хлеба, она должна подвергаться своевременной очистке от нагара.
  • Не подвергайте хлебопекарные формы ударным нагрузкам во избежание их деформации.

 

Ещё несколько важных фактов о формах и выпечке

  • С крышкой или без?

Формовой хлеб возможно выпекать под крышкой или в открытом виде. Изделие, приготовленное под крышкой, отличает плотный мякиш. Хлеб без крышки получается с неравномерной пористостью мякиша, с более сухой корочкой. Но некоторые виды хлеба (например, тостовый) рекомендуется выпекать только с крышкой.

  • Объём при транспортировке

Вы можете обратиться к нашему специалисту для того, чтобы совместно с ним рассчитать, какой объём займёт ваш заказ при транспортировке – ведь некоторые формы для хлеба не подлежат вложению одна в другую. Кроме того, некоторый инвентарь требует особых условий погрузки и транспортировки.

 

Хлебное производство в наши дни постоянно растёт, развивается, обновляет технологии. Поэтому покупая формы для выпечки хлеба или привлекая постоянных поставщиков, следует выбирать крупные, известные компании, уже зарекомендовавшие себя как надёжный партнёр, поставляющий хлебные формы высокого качества. Выпечка хлеба в формах от компании «Спика» — это всегда успешное предприятие, благодаря качеству реализуемой нами продукции и индивидуальному подходу к каждому заказчику!


« назад